今日から「つばき」のお箸置きです (その2)

心配していた雪も降らず、太陽が顔を出している大津でした
まだまだ、雪の心配はありますけど、気にしてもね
降ったら、考えましょ

今日から「つばき」のお箸置きです (その2)
先週も「つばき」のお箸置きでしたね
これ以外にも後2種類の椿のお箸置きを持っています 呆れましたか(笑)

今日の日本酒は金亀 白80 ですが 生にしました
火入れも同じように思っていたのですが、やっぱり生の方が美味しいですね
2合飲んで、残りは4合瓶2本に分けて冷蔵庫で保管ですね
生の悪い点は、冷蔵庫に保管する事と開封したら長期保管は良くないようです
しばらく(3ヶ月)すると味や香りが変化して、美味しくなくなる気がします

つばきのお箸置き              今日の晩ご飯
つばきのお箸置き  今日の晩ご飯

今日の晩ご飯
レンコンのソテー レンチンしたレンコンをプライパンで焼きます
小松菜とお揚げのたいたん 鮭のソテー レンコンと同じくフライパンで焼きました
日本酒の熱燗に合う料理でした

ごちそうさまでした

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No title

雪が降ったときに見る
椿
きれいですよね・・・

今日の食卓も美味しそうですね!!

マルチ君の母さんへ

おはようございます マルチ君の母さん
そうですね 冬の季節 椿の赤色が華やかにしてくれますね
特別な料理でもないですが、美味しくいただけることに感謝です

No title

おはようございます。
4つ椿の箸置きをお持ちですか?
何か優しいお人柄がわかる気がします。

椿特に藪椿が好きです。
そしてすぐに「あんこ椿は恋の花」都はるみさんを思い出しますよ。
年がばれますね、ふふふ!

No title

こんにちは。

同じ柄でも印象は全然違うものです。
思わず買ってしまうのも分かります。
椿は丸っこくて、色も優しい感じがしますし可愛らしい花ですもんね。

こちらは今日ずっと雪が降り続いています。
どれだけ降るんだろう?
雪国でも平野部でたくさん降ると、また先週のように麻痺してくるんですよね。

kokoさんへ

こんにちは、kokoさん
椿は、冬に花が少ない季節、見た目も素晴らしいですし、
色も鮮やかですから、人気ですね
寒さに負けずに、頑張っている姿に魅かれるのでしょう

藪椿をネットで調べてみたら、よく見かける椿ですね
ヨッシィーも藪椿が好きです

miyazyyさんへ

こんにちは、miyazyyさん
椿はデザイン化しやすいのでしょうか いろいろな形がありました
そうなると、つい、買ってしまいます

雪が沢山降り過ぎるのも、考え物ですね
自然が、美しいと感じれる程度の雪で降るのは終わってくれないかな

No title

こんにちは(^^♪

冬に咲く椿の花、憧れます。
「香り」のイメージがないのでお箸置きとして
好まれると聞いたことがあります。

レンコンのソテー、レンチンしてから焼くと良いのですね。
生のまま使っていたのですが中まで火が入る前に
焦げてしまうので困ったなあと思っていたのです。
そうしてみます。

No title

こんにちは♪
椿のお箸置き
いくつも持ってらっしゃるのですね
ふふっ 呆れてはいませんよ
いいなぁと思って(^_-)-☆
同じ椿でも
形や絵柄によって雰囲気が変わっていいですね
食卓も華やぎますね。

こんにちは

シンプルなシルエットのツバキの箸置きがとてもオシャレです。
この箸置きだったら洋風のセッティングにもマッチしそうですね。
寒波は来ていますが、本物のツバキも咲いてきて、春もやってきました。

はるさんへ

こんにちは、はるさん
>「香り」のイメージがないのでお箸置きとして
>好まれると聞いたことがあります
そうなんですね 知りませんでした 生花をお箸置きにするなんてお洒落ですね

レンコン 5mmぐらいの厚さで2~3分ほどレンチンしてソテーしました
それでも、焼き目が付くのは時間が、かかりましたが、
焦げてしまうまで焼かなくて済みます

sheep☆さんへ

こんにちは、sheep☆さん
4種類持っていても、手に取るのはこの2種類ですね
お箸置きは、その時買い忘れるともう出会わない事も多いです
最初に買ったもので満足してたら、買わないのですが
後から良い物を見つけると駄目ですね 買ってしまいます

カミさんへ

こんにちは、カミさん
今日は青空が見えていて雪の心配はなかったのですが、
とっても強くて冷たい風が吹いていました

No title

職場の若い男性が
昨日、凍結した道で転倒したのですが
きょうは、足が痛いとかで
かなり苦しそうな歩き方でした。

柔道の段を持っている人だそうですが
転倒するときは転倒するものなのですね。

雪の話で関係ないことを書いてしまいました。

森須もりんさんへ

こんばんは、もりんさん
雪で転倒しますよね ヨッシィーは歩き方が悪いのか
転倒はしないですが、滑りますね
最近は、ペンギン歩きで転ばないですが、1歩1歩の進みが遅いです

柔道の有段者でも、受け身は難しいのでしょうかね

No title

椿のお箸置き、可愛いですね~
カーブしてあるので、お箸の安定感もよさそうですね

日本酒の生。お料理によってお酒を選ぶ楽しみがありますね

こないだ、日本酒の生で甘酒みたいに白く濁ったお酒を飲みました。
なかなか個性的な味でした・・・

ラーダ・ドゥーナさんへ

こんにちは、ラーダさん
この椿のお箸置きは、神戸のお箸屋さんで、買いました

> こないだ、日本酒の生で甘酒みたいに白く濁ったお酒を飲みました。
> なかなか個性的な味でした・・・
にごり酒ですね 個性的な味でしたか・・・好みではなかったのかな(笑)
にごり酒も甘口から辛口まで、いろいろありますからね

燗をしないと思っていましたが、浜大津の朝市では燗酒にしたりして
プロフィール

ヨッシィー

Author:ヨッシィー
還暦過ぎたおじさんです。
出身は大阪ですが、滋賀に住んで4X年です

家族は4人で、長女・次女とも家を離れました。

家内と2人暮らしになり、ブログをすれば、生活に活気がでるかと思い始めました。
趣味の陶器やお箸置きの話を中心にブログを書いています

ブログの写真はクリックすると拡大します

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