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スモークサーモンを使ってパスタ

お正月にと買っていたスモークサーモン 業務スーパーで買ったのでお正月で
半分つかって、今日の料理で終わらせました

家内は、今日は、朝からお出かけ夕方に帰って来ます
書道展に行きました  ヨッシィーはお留守番です 誘われましたがお断りしました

晩ご飯は、ヨッシィーが作りましょう (家内は、作る時には帰って来ていますが)

今日の晩ご飯
今日の晩ご飯

スモークサーモンだけでは、味が弱いので、ソーセージを少し入れます
ソーセージはオリーブオイルで軽く炒めましょう
冷凍のブロコリーの緑色が映えますね
少しのお醤油と白胡椒で味の調整します

飲み物は、白ワインですよね

ごちそうさまでした
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テーマ:**暮らしを楽しむ** - ジャンル:ライフ

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No title

業務スーパーさん
冷凍野菜が品薄だそうですね・・・
ネットニュースで拝見しました

そちらにも展開されているのですね!

こうして食事を用意してもらえての帰宅
かなり嬉しいものなのですよね^^
ヨッシー様 お優しいですね!!!!

No title

あっら~
おしゃれなメニューですね♪
スモークサーモンとブロッコリーの鮮やかな色合いが食欲をそそりますね
もちろん、白ワインですね!(^^)!

No title

色の取り合わせ、器のセット・・・とてもすてきでお店に負けていませんね!
上げ膳据え膳ではるみさんはご満悦でしょう?
ああ!羨ましい!

マルチ君の母さんへ

こんにちは、マルチ君の母さん
半年に1度ぐらいの頻度でしか利用しないのですが、
業務スーパーさんに行くと見慣れない物が多くて
面白いのです
でも、買う物はいつもだいたい決まっています

帰宅してから作りましたが、お湯が沸いていたりの準備が
出来ていたら調理時間は10分以内で作れます
パスタの茹で時間5分ですからね

ラーダ・ドゥーナさんへ

こんにちは、ラーダさん
カルボナーラやクリーム系は重いかなと思って止めました
あっさり仕上げという手抜きです
冷凍のスモークサーモン 自然解凍する時にオリーブオイルを
垂らしていたのですが、その時お醤油も垂らしていれば・・・
うっかり忘れていたので、後からかける事になりました

kokoさんへ

こんにちは、kokoさん
晩ご飯のメニューは行く前から決めていました
ヨッシィーが作れる物は、少ないですから

朝から夕方まで用事や書道展で疲れて帰ってくるでしょうから
作るぐらいはね 洗い物まで出来たら完璧でしょうが
そこは、駄目なヨッシィーでした
それなら作らなくても良いと言う声も聞こえて来そうですね

No title

こんにちは(^^♪

スモークサーモンがタップリ盛り付けられたパスタ♪
ご馳走ですね。
調味料はほんの少し、サーモンの旨みで楽しむパスタなのですね。

サーモンのピンク色とブロッコリーの緑、美しいです。

はるさんへ

こんにちは、はるさん
お正月に用意したスモークサーモン 冷凍ですけど使い切りました
いつも、この時期に作っている気がします
クリーム系にすれば、良いのでしょうが 生のサーモンを味わいたいから
シンプルに作りました

No title

こんにちは♪
奥様書道展にお出かけでしたか
ヨッシィーさまは行かれなかったのね
帰ってきたら 晩ご飯が出来ているって
いいですねぇ~
私は一人で出かけようものなら
メールがはいります
”今日は何時に帰りますか?晩ご飯は? ”ってね(笑)
スモークサーモンでパスタに白ワイン
最高!

sheep☆さんへ

こんにちは、sheep☆さん
書道展もたまにはいいかもしれませんが、書いている所の見学とか
興味が持てませんからね
家で気楽に留守番の方が楽です
簡単な料理を作るのは気晴らしになります
プロフィール

ヨッシィー

Author:ヨッシィー
還暦過ぎたおじさんです。
出身は大阪ですが、滋賀に住んで4X年です

家族は4人で、長女・次女とも家を離れました。

家内と2人暮らしになり、ブログをすれば、生活に活気がでるかと思い始めました。
趣味の陶器やお箸置きの話を中心にブログを書いています

ブログの写真はクリックすると拡大します

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