ブルーベリーパフェを作りました

今日もおやつにパフェを作ります
前回から1ヶ月、食べたくなる頃ですね
⇒前回のパフェのブログ
作り方も同じですね ホイップクリームではなくて水切りヨーグルトです

ネットでこんな記事を見つけました
チョコレートパフェブルーベリーを加えたらご主人がチョコレートパフェ
ブルーベリーは合わないと怒られたと言う話です
チョコレートパフェを作る時にコーンフレークやバナナ、生クリームにチョコシロップ
そして味のアクセントにブルーベリーを数個、加えたら怒られたと言う内容です

その質問に対して、ご主人と同じでチョコレートパフェにはブルーベリー
合わないと言う意見が多かったのです

数個しか入れなかったから駄目だったのではないでしょうか
ブルーベリーパフェにチョコレートソースなら問題なかったのでしょうね

チョコレートソース             パフェの材料
チョコレートソース  ブルーベリーパフェの材料

アルファベットチョコにカシスリキュールを加えてレンチンします
柔らかく溶けてチョコレートソースになりました
水切りヨーグルトと冷凍のブルーベリーとバニラアイスです

ブルーベリーパフェ 完成         横から見た所
ブルーベリーパフェ 完成  横から見ると層になっています

チョコレートソースですが、アイスの冷たさで少し固まっていました それが
不思議な食感で面白かったですね
チョコレートソースにカシスリキュール味が付いていたので、ブルーベリーや
バニラアイスとも相性が良かったかもしれませんね

ごちそうさまでした

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No title

おはようございます(^^♪

水切りヨーグルトですか、爽やかですね♪
暑い時にホイップクリームは‥

おうちでこうしてパフェを楽しめるなんて最高!
チョコレートパフェとブルーベリー‥
合うような合わないような!?

今日は34℃の予想!
今日が暑さのピークらしいので頑張ります♪

はるさんへ

こんにちは、はるさん
北海道も暑いですね 7月でこの気温 8月は、どうなるのでしょう恐怖ですね

チョコレートパフェにはブルーベリーは合いませんよね
でもブルーベリーパフェには、チョコレートが合いましたよ(笑)

溶かしたチョコレートがパフェの中で柔らかく固まって
不思議な食感でした

No title

こんにちは。

毎日暑くて、アイスやさっぱりしたものが食べたくなりますね。
チョコにブルーベリー、想像できない。
でも、ない組み合わせでもないのかな?
ヨーグルトが良い感じで中和してくれてるんでしょうか。
試しながら食べるのも楽しそうです。

miyazyyさんへ

こんにちは、miyazyyさん
パフェでは珍しいかもしれませんが、ケーキならブルーベリーに
チョコレートの組み合わせは多いですね

家の子どもは、この組み合わせが嫌いなので買いませんけどね
ヨッシィーも家内も別に苦手ではありませんね



No title

いろいろと好みはあるのでしょうね。

これは、やはり好みの問題ですね。
私は食べると思います。
意外にお気に入りかもしれません。

森須もりんさんへ

こんにちは、もりんさん
味覚は人それぞれで、その人の経験も大きく影響しますね
ブルーベリーとアイスなら問題ない人は多いですが
チョコとブルーベリーは問題ないと言う人が多いと思っていたので
ご主人のような意見が多くてちょっと驚いた訳です

好き嫌いの少ない人がグローバルな人だと思いますね
ヨッシィーは好き嫌いが多くて狭い地域でしか生きれません

No title

そうですね~
個人的にはチョコに酸味のあるブルーベリーは合わないと思います
でも、チョコレートの中にジャムの入ったものとかありますしね~
チョコレートとブルーベリーなどのベリー類のギャップが大きいと違和感があるだろうけど、ヨッシィーさんのようにカシスとチョコを馴染ませたら美味しいかも♪

ラーダ・ドゥーナさんへ

こんにちは、ラーダさん
我が家の娘もチョコにベリーの酸味は苦手です
ケーキを買う時に材料は必ずチェックして苦手そうな物は避けます

でも、最近のチョコやケーキはびっくりする組み合わせがありますよね
冒険したい気持ちと間違いない味を選ぶ気持ちで、揺れます
プロフィール

ヨッシィー

Author:ヨッシィー
還暦過ぎたおじさんです。
出身は大阪ですが、滋賀に住んで4X年です

家族は4人で、長女・次女とも家を離れました。

家内と2人暮らしになり、ブログをすれば、生活に活気がでるかと思い始めました。
趣味の陶器やお箸置きの話を中心にブログを書いています

ブログの写真はクリックすると拡大します

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