今日は家内の誕生日のお祝いします

今日は遅くなりましたが誕生日のお祝いですね
昨日に赤ワインを買ってきました 瓶入りワインなんてこんな日ぐらいですね

プレゼント仕様
赤ワイン プレゼント

今日の晩ご飯 お誕生日メニューです

スープ ホウレン草のスープ
前菜  生ハムと無花果
魚    スモークサーモン
肉    ヒレ肉のステーキ
お誕生日のお箸置き ガラス作家の佐藤遥果さんからのプレゼントです

ホウレン草の冷製スープ          生ハムと無花果の前菜
ホウレン草の冷製スープ  生ハムと無花果の前菜

スープは市販のものです 本当はビシソワーズにしたかったのですが、あいにく
置いていませんでした  コンソメよりポタージュが好みですね
生ハムと合う果物、この季節は桃かな でも生ハムと桃はよくするので
無花果があったので生ハムと合わせます 無花果も合いますね

スモークサーモン              フレッシュハーブ ディル
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スモークサーモンは、いつ食べても美味しいですね
ハーブを上に飾るとお店のようでしょ 誕生日ですからね 
スモークサーモンには、ケッパーですね でもケッパーはお酢なので苦手です
スパークリングワイン、マスカットのような甘い香りです
炭酸ガスの発泡で口の中がさっぱりしますね

ヘレステーキ                 プレゼントの赤ワイン
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赤ワインのイッカク (ヒトミワイナリーさん)去年のヨッシィーの誕生日
家内からプレゼントされたワインですね
微炭酸極々少量の発泡を感じます 葡萄の味が判りますね
いつものペットボトルのワインも美味しいですが、たまには瓶入りもね

お肉は奮発したので、とっても美味しかったです
しばらくは、質素倹約しましょうね

ごちそうさまでした

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テーマ:**暮らしを楽しむ** - ジャンル:ライフ

プロフィール

ヨッシィー

Author:ヨッシィー
還暦過ぎたおじさんです。
出身は大阪ですが、滋賀に住んで4X年です

家族は4人で、長女・次女とも家を離れました。

家内と2人暮らしになり、ブログをすれば、生活に活気がでるかと思い始めました。
趣味の陶器やお箸置きの話を中心にブログを書いています

ブログの写真はクリックすると拡大します

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