やっと週末になりましたね

やっと週末になりましたね
7月も残りが少なくなってきましたね あと1ヶ月暑さを楽しみましょう

今日はカンパリグレープフルーツジュースを飲みたいのでミートスパゲッティに
なりました 茄子とピーマンを追加してボリュームアップしましょうか
前にも書きましたが、カンパリの苦みとグレープフルーツの苦みが足し算でなく
引き算されたようにグレープフルーツの甘味が前に出て来ます

茄子とピーマンを炒めます         ミートソースを加えます
茄子とピーマンを炒めます  ミートソースを加えます

オリーブオイルで茄子とピーマンを炒めます
しっかり炒めたら市販のミートソースを加えます グツグツと言ったら完成です
スパゲッティの茹で時間とソースの完成を合わせましょうね
間違ってもスパゲッティが先に茹であがらないようにしましょう

今日の晩ご飯
今日の晩ご飯

チンゲン菜とトマトのサラダ ミートスパゲッティ
飲み物は、カンパリグレープフルーツジュースでした

ピーマンの香りがミートソースに合いますね 茄子だけでなくピーマンを入れて
正解でしたね

ごちそうさまでした
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プロフィール

ヨッシィー

Author:ヨッシィー
還暦過ぎたおじさんです。
出身は大阪ですが、滋賀に住んで4X年です

家族は4人で、長女・次女とも家を離れました。

家内と2人暮らしになり、ブログをすれば、生活に活気がでるかと思い始めました。
趣味の陶器やお箸置きの話を中心にブログを書いています

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