なんちゃってミネストローネを作ります

あさイチの番組で『ミネストローネ』が紹介されていましたね
参考レシピ
⇒厚揚げのミネストローネ
厚揚げもよいかもしれませんが、普通にベーコンで作りました
毎日のおかずのヒントになる番組や新聞記事はありがたいですね

キャベツは焼きそばの残りがありました
玉ねぎ、にんじん、じゃが芋はいつもありますからね
買ってきたのは、セロリとカボチャと大豆の水煮ですね  あっベーコンもね

今日の晩ご飯
今日の晩ご飯

今日の晩ご飯
ブロッコリーのチーズ焼き 焼きかぼちゃ ミネストローネ
飲み物 白ワイン
買ってきたかぼちゃ 半分はミネストローネに入れ、半分は焼きました
甘みが出て、何も付けないでも美味しいです

ここで疑問が?
ミネストローネラタトゥイユの違いはなんでしょう

ネットで調べると違いがありました
でも、今日の我が家の晩ご飯 なんちゃってミネストローネでも
なんちゃってラタトゥイユでも通りそうな作り方ですね

ごちそうさまでした
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プロフィール

ヨッシィー

Author:ヨッシィー
還暦過ぎたおじさんです。
出身は大阪ですが、滋賀に住んで4X年です

家族は4人で、長女・次女とも家を離れました。

家内と2人暮らしになり、ブログをすれば、生活に活気がでるかと思い始めました。
趣味の陶器やお箸置きの話を中心にブログを書いています

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