筍が届きました

昨日、が届きました
毎年、送って下さってありがたいことです

届いた                    米ぬかで茹でる
届いた筍  米ぬかで茹でる

一緒に米ぬかも入っていたので、それを使わしてもらいます
1時間強、茹でました の甘い香りが部屋の中に充満しています



ここからが、今日の内容です

今日の晩ご飯
今日の晩ご飯

今日の晩ご飯
焼き の煮物 シイタケのチーズ焼き

今日の日本酒 冷酒で、いただきました  岡本本家さんの金亀 白80です

焼き筍、醬油の香ばしさがたまりませんね 木の芽の香りもいいですね
筍の煮物 今日は薄味ですが、明日には丁度良いでしょうね
薄味ですが、その方が、筍の味が良く判りますね
旬の味、いただきました
シイタケのチーズ焼き 中に鶏のミンチが、入っています
チーズとお醬油が鶏ミンチとシイタケをまとめてくれますね

ごちそうさまでした





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テーマ:頂き物 お土産 おすそ分け - ジャンル:ライフ

プロフィール

ヨッシィー

Author:ヨッシィー
還暦過ぎたおじさんです。
出身は大阪ですが、滋賀に住んで4X年です

家族は4人で、長女・次女とも家を離れました。

家内と2人暮らしになり、ブログをすれば、生活に活気がでるかと思い始めました。
趣味の陶器やお箸置きの話を中心にブログを書いています

ブログの写真はクリックすると拡大します

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