桜餅みたいだけど、ちょっと違うイチゴ桜餅

今日の和菓子は、餅兵さんの「イチゴ桜餅」です
買ったのも、食べるのも、初めてです

イチゴ桜餅                   割ってみたら
イチゴ桜餅  イチゴ桜餅を割ってみました

餡が少なめです イチゴと桜の香りと小豆餡のバランスがいいですね
甘さ控えめ、イチゴの酸味も楽しめます
初めての味、想像はできましたが、なるほどね
桜の香りも必要ですね どれも、邪魔をしていません 引き立て合っています

ごちそうさまでした
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テーマ:おいしいお菓子 - ジャンル:ライフ

プロフィール

ヨッシィー

Author:ヨッシィー
還暦過ぎたおじさんです。
出身は大阪ですが、滋賀に住んで4X年です

家族は4人で、長女・次女とも家を離れました。

家内と2人暮らしになり、ブログをすれば、生活に活気がでるかと思い始めました。
趣味の陶器やお箸置きの話を中心にブログを書いています

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